Tauche ein in eine Welt von Raffinesse und kulinarischem Genuss mit meinen außergewöhnlichen Koch- und Grillevents. Ob Genussworkshops in einer kleinen Gruppe oder Catering für eine Firmenfeier – In meiner Anleitung lassen sich die Facetten von Geschmack und Genuss ganz neu entdecken.
Ich lege Wert auf hochwertige und nachhaltige Produkte im Einklang mit der Natur. Aus diesem Grund nutze ich für unsere Events nur die besten Lebensmittel.
Teile deine Leidenschaft für exzellente Küche mit Gleichgesinnten und knüpfe Kontakte oder gehe gemeinsam mit deinen Kollegen, Freunden oder Familie auf eine Genussreise.
Lass dich von mir als Koch- & Grill-Experten, Dipl. Fleisch-, Sommelier, WBQA World Champion 2022 - Dessert und Cortador durch unvergessliche Gourmet-Momente führen und hebe dein kulinarisches Wissen auf die nächste Stufe.
Geschäftsführer von Zumbusch Garten und Landschaftsbau in Beelen
„Wir lernen sehr viel von Sven und können mit ihm unseren Grill-Horizont erweitern! Es ist sehr spannend von ihm zu lernen, was gutes Fleisch ausmacht und wie man die richtigen Beilagen zubereitet.“
18:00 - 22:00
Grillseminar Esslingen \"Männersache\"
Menü Hähnchenschlegel Süß Sauer Chili con Carne aus dem Dutch Oven/ Basilikumcreme/ Baguette Best of Steaks / Risotto alla Milanese/ Confit von der roten Zwiebel/ Bluecheese-Sauce Original New York Cheescake/ Blaubeeren
169,00 EUR
Kastellstraße 6-10 73734 Esslingen-Berkheim
10:00 - 14:00
Grillseminar Esslingen \"Steaktasting Special Cuts\"
Menü Spanish Iberico Pluma (Rückendeckel) Spanish Iberico Presa (Nackenkern vom Schwein) Spanish Iberico Secreto (geheimes Filet) US Beef vom Angus Tri Tip (Bürgermeisterstück) Hanging Tender (Nierenzapfen/Onglet) Skirt (Zwerchfell) F1 Australisches Wagyu Flank Steaks F1 Australisches Wagyu Angus US Black Angus Flat Iron (Schulterscherzel) Irish Black Angus Tomahawk Steak Hereford Porterhouse Steak Chianina Bistecca alla Fiorentina Steak
169,00 EUR
Kastellstraße 6-10 73734 Esslingen-Berkheim
18:00 - 22:00
Grillseminar Esslingen \"Best Basics\"
Menü Bratwurst mal anders/ mediterranes Couscous Lachs vom Zedernholz / Kartoffeltaler / Kohlrabi / Senf-Dill Sauce gefülltes Schweinefilet / Grillgemüse / Pistazien Pesto Banane/ warme Karamellsoße / Vanilleeis
149,90 EUR
Kastellstraße 6-10 73734 Esslingen-Berkheim
18:00 - 23:00
STOI Sommerfest
Ausverkauft ( Warteliste über STOI Onlineshop)
159,00 EUR
Schergengrub 3 94371 Rattenberg
17:30 - 22:00
Genussworkshop \"Mit Keramikgrills Grillen\"
Dieses leckere Menü erwartet euch: asiatische KIKOK Hähnchenspieße / Himbeere Lachsforelle aus dem Rauch / Kartoffel - Olivenöl Süppchen / Tomate / Rosinen Best of Steaks vom Angus / Chimichurri / Sauce Mornay / grüner Spargel mit Zitronenvinaigrette / \"Dauphine\" Kartoffeln Spare Ribs vom Iberico / Pimentos / geräuchertes Blumenkohl Püree / Cranberry Poffertjes / Vanillesauce mit Rum / Himbeeren
149,90 EUR
Smokefire Grillakademie by Sven Schurig - Schlossmühle am Schloss Rheda Steinweg 9 33378 Rheda-Wiedenbrück
11:30 - 16:30
FLAMMKRAFT PREMIUM GOURMET Genussworkshop
Dieses leckere Menü erwartet euch: Lagrima Spieß vom Iberico Loup de mer / Kartoffel-Olivenöl-Süppchen / Tomate / Rosinen Dreierlei vom KIKOK Huhn / Curry Linsen / Nektarine Zwischengang: Steaktasting Bone in Porterhouse Hereford/ Us Black Angus / Chianina Picanha vom Wagyu / Madeira Sauce / gebratene Pfifferlinge / Süßkartoffel Südtiroler Cheesecake / Beeren / Eis
199,00 EUR
Smokefire Grillakademie by Sven Schurig - Schlossmühle am Schloss Rheda Steinweg 9 33378 Rheda-Wiedenbrück